こんにちは。
恰好良い大人になりたくて
管理人のポンペイです。
珍味好きな私ですが、今回は楽天通販で購入したジーマーミ豆腐を食べ比べしていこうと思います。(ﾟ∀ﾟ)ジーマーミハチンミ？
また最終的にはランキングにしていこうと思っているのでお楽しみに♪
まずジーマーミ豆腐の第一弾は
『琉の月』
そもそもジーマーミ豆腐ってみなさんご存知ですか？
この豆腐は落花生から作る豆腐で沖縄、鹿児島の郷土料理です。
私も最初は大豆に落花生練り込んでいるのかと思っていたのですけど、違いました。
そもそも豆腐と違って大豆から作るのではなくて落花生のしぼり汁から作られているので、豆腐とは食感も違うし味も違います。
ということで実食です！
明らかにモッチモチなのがわかります。
食感 かため
っていうかモチモチ
そのまま食べてもピーナッツの味は薄め
タレが甘しょっぱくて美味い
そして1番に感じたのが・・
店で食べるやつより癖がないです。
これはどうですかね。
これを嫌いな人は少ないかもしれないけども、私のような酒好きで、ジーマーミ豆腐を沖縄料理屋とかで食べた人にとっては物足りないかもしれませんね。
個人的にはもうちょっと落花生の味が強くても良いなぁって思いました。
これが家で最初に食べたジーマーミ豆腐なので、これが通販で買えるレベルのジーマーミ豆腐なのか。
それともやっぱり琉の月さんのやつがあっさりめだったのか、次のを食べるのが楽しみですね。
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