魚を捌く!「こいつ懲りない奴だな」って思えばいいさ・・

お前さん、魚を捌いたことはありやすかい!

 

こんにちは。
恰好良い大人になりたくて
管理人のポンペイです。

 

以前の記事を見て下さっている方はみんな思うでしょう。

「こいつ懲りない奴だな」っと・・

 

ふふふ。

初めてで上手に出来るわけがないですからね。

一度やったくらいで懲りていては、出来ることが増えるわけがないです。

 

とにかく、私、魚捌けるようになりたいんですよ。

 

前回は、なんか、捌くことが出来なくて、確かに、とんでもない魚離れをしましたけど。

魚離れの原因はこちら。

 

でも、やっぱり魚捌きたくなったんです。

最初のきっかけも、再度捌きたくなったきっかけも、【ナスDの大冒険youtube版】を見たからですけどね。

 

何はともあれ、今日は金目鯛に挑戦することにしました。

写真を見て、お気づきの方もいらっしゃるかもしれませんね。

 

あっ、こいつウロコ取ってもらいやがった!と。

 

違います。

最初からなかったんです。(´◉◞౪◟◉)ウソデアル

 

ちなみに内臓もなかった。(´◉◞౪◟◉)ムロン、コレモウソデアル

 

だって、内臓の処理は家庭用のキッチンではまな板汚れるから嫌で、ウロコは飛び散るから嫌、ということが前回わかったので、それは・・すいません。

 

これは前回できたから、今回はやらないことにしましょう。

 

3枚おろし。

私がやりたいのはこれなんです。

 

刺身にしたいんです。

前回、全部煮つけになってしまったし。

 

ススッとこう包丁を魚の身に通してですね。

 

あらよっと!

ちょちょいのちょい!ってなもんで

 

キョエーーーイィィ!!(特に意味なし)

 

 

うおぉぉああぁ!

出来てるぅ!!

 

ちなみに今回は何も調べずに捌いたため、頭の部分は確実に捌き方が違うのでしょう。

でもそれっぽい!!

 

あとは、シャキン!シャキン!!

正気かぁ!!

 

出来てるじゃねーかぁ!!

 

凄い成長です。

前回とは大違い。というか金目鯛って捌きやすい。

いやー、やれちゃうんですよねー。('ω')チョウシニノルタイプ

 

あと、安かったから買った甲イカ。

 

甲イカって頭にサーフボードツッコんでるんですよ。

知ってるかい?('◇')ホントウデスヨ

 

魚に比べれば超簡単です。

事件現場か!

 

グロい・・

 

写真にするとグロさが際立ちますね。

でもちゃんと切って形を整えれば・・。

 

こうなる・・

普通に・・普通で、、ごめんなさいね。

 

ちなみに金目鯛の頭は煮つけました。(それ以外の活用方法を知らない)

完成がこちら。

 

 

頑張ったんじゃね??

 

私、魚捌けるようになっちゃいました!!

 

人間は何でもやれば出来るようになる。

やらなきゃ出来ない。

 

それだけのことです。

 

ただ、、

 

 

数時間後にお腹は壊したましたけど、何か?

おすすめの記事