こんにちは。
恰好良い大人になりたくて
管理人のポンペイです。
ジーマーミ豆腐食べ比べ第７弾！
これで一先ず最終回です。
気になって買ってみてしまった最後の一つはこだわり農家・こだわり食材沖縄の焙煎ジーマーミ豆腐！
焙煎とは油や水を使わずに加熱乾燥させることをいうらしい。
ローストも同じで、これにより独特な香ばしいにおいがついて食材の味に深みを出していくようです。
どんな感じなのか楽しみです。
では、実食です。
ジーマーミ豆腐は基本白いですけども、焙煎ジーマーミ豆腐は茶色っぽい。
感想
すんごい弾力で、伸びすぎ～ってくらい伸びます。
面白い食感
焙煎されているので味が全然違います
麦茶のような香りがして不思議な味
タレは甘いタイプですが甘すぎないです
これはこれで美味しいと思えました！
1個目のジーマーミ豆腐にはなりにくいかもしれないけど、ジーマーミ豆腐が好きな人にはちょっと冒険してこういうのを買ってみても楽しいかも！
次回はランキングにしてみます。
今回のような全然違う味のが来ちゃうとランキングにはしにくくなるんですけどね(*'▽')ショウジキ・・
購入はこちら↓
 |
焙煎ジーマミー豆腐 60g×5個【豆腐 じーまーみー ジーマミーどうふ ジーマミードウフ ピーナツ 落花生】 価格:924円 |
